ENTRANTES

Takoyaki

(4 unidades) 7,00 €

Bolitas de pulpo bañadas en salsa yakiniku y katsuobushi

Gyozas

(6 unidades) 8,00 €

Empanadillas japonesas bañadas en salsa Thai, a elegir entre pollo, pato, cerdo o verduras.

Kamikaze

(4 unidades) 12,00 €
Arroz sazonado arropado con pescado y negi, a elegir entre atún, salmón o pescado blanco.

Ensalada Thai

10,00 €
Langostinos en tempura bañados en Kimchi y lechuga en salsa Thai

Ensalada Origami

10,00 €
Brotes de lechuga y espinacas con vinagreta de miso y queso parmesano, aguacate y piñones

SUSHI

SASHIMI

(4 piezas)

Cortes de pescado
aderezados con ponzu, hielo y lima

Salmón 8,00 €
Atún 10,00 €
Ventresca 10,00 €
Pescado blanco 7,50 €
(según disponibilidad) 

SASHIMI ORIGAMI

(12 piezas variadas)
22,50 €

NIGIRIS

(2 piezas)

Salmón 5,00 €
Atún rojo de Almadraba 6,50 €
Ventresca 6,90 €
Solomillo de Vaca Rubia 6,90 €

NIGIRIS ESPECIALES

(2 piezas flambeadas)

Salmón 7,50 €
con mayonesa de ají y aceite de ajo

Atún rojo de Almadraba 8,00 €
con mayonesa hot y negi

Ventresca 8,50 €
con crema de foie y whisky

Solomillo 7,50 €
con chutney de mango y sal Maldon

HOSOMAKI

(8 piezas)

Salmón 7,50 €
Atún rojo de Almadraba 9,50 €
Ventresca 10 €
Vegetariano 6,00 €

URAMAKI

(8 piezas)

SAKE 15,00 €
Salmón, aguacate y mango encurtido con topping de salmón y aguacate ahumado coronado con crema de wakame

TUNA 16,90 €
Atún rojo de Almadraba, espárrago y cebollino con topping de sésamo, negi y mayonesa de ají

DRAGON 13,50 €
Langostinos, queso aliñado con cebollino y aguacate con topping de tartar de langostino y trufa

VEGGIE 13,00 €
Aguacate, pepino, espárrago y fruta del tiempo

RAINBOW 15,90 €
Pescados variados y pepino encurtido con topping de pescado, mayonesa trufada y tobiko

FUTOMAKI

(12 piezas)

CRUNCH 13,90 €
Roll de salmón, cebollino y aguacate, frito en panko y acabado en salsa Origami

FUJI 13,90 €
Langostinos, cebolleta y pasta de cangrejo bañados en salsa Fuji y ralladura de limón

YASAI 12,00 €
Aguacate, pepino, espárrago y fruta del tiempo coronado con pesto de rúcula

FREESTYLE

(30 piezas)

Especiales variadas
al gusto del chef 45,00 €

PLATOS CALIENTES

Yakisoba pollo o langostinos

Fideos hidratados con vegetales y salsa yakisoba con ingrediente a elegir
12,00€

Yakisoba yasai

Fideos hidratados con vegetales y salsa yakisoba
10,00€

Canelones Origami

Rellenos de Vaca Rubia estofada, bañados en bechamel de coco, ralladura de lima, polvo de nuez y brotes de cilantro baby
18,00€

Ramen pollo, panceta o langostinos

Caldo de miso, shitake, huevo, espinacas y narutomaki
con ingrediente a elegir
13,00€

Ramen yasai

Caldo de miso, shitake, espinacas, nori y brotes de soja
11,00€

POSTRES

Tarta de queso y chocolate blanco

5,00€

Bizcocho japonés

5,00€

Mochis

(2 unidades a elegir) 5,00€

Surtido de mochis

(6 unidades a elegir) 10,00€

VINOS

Blancos

(copa/botella)

MAR DE FRADES
Albariño, D.O. Rias Baixas
4,50€ / 29,00€

BOBAL BLANCO
Uva Bobal, D.O. Utiel-Requena
3,20€ / 18,00€

VIÑA EGUÍA
Viura-Tempranillo blanco, D.O. Rioja
3,20€ / 18,00€

ENATE
Chardonnay, D.O. Somontano
3,20€ / 18,00€

PROTOS CUVEÉ 
Verdejo, D.O. Rueda
3,00€ / 16,00€

SATINELA
Semidulce, D.O. Rioja
3,00€ / 16,00€

MARINA ESPUMANTE
Moscatel espumoso, Alicante
3,20€ / 18,00€

VILLA WOLF
Gewürztraminer, Alemania
3,80€ / 22,00€

ORCHARD LANE 
Sauvignon Blanc, Nueva Zelanda
4,50€ / 29,00€

Rosados

(copa/botella)

PROTOS CLARETE
Tempranillo, Garnacha, Syrah y Merlot, D.O. Cigales
3,00€ / 16,00€

MARINA ESPUMANTE ROSÈ
Monastrell Espumoso, Alicante
3,20€ / 18,00€

Tintos

(copa/botella)

VIÑA ALBERDI
Crianza 2018, D.O. Rioja
4,50€ / 29,00€.

VIÑA HERMINIA
Crianza 2019, D.O. Rioja
2,80€ / 16,00€

PROTOS 9 MESES
Tempranillo 2021, ecológico. D.O. Ribera del Duero
3,50€ / 20,00€

12 LINAJES
Tempranillo Roble 2021, D.O. Ribera del Duero
2,80€ / 16,00€

BOBAL NEGRO
Uva bobal, D.O. Utiel-Requena
3,20€ / 18,00€

BOTIJO ROJO
Garnacha, Zaragoza
3,50€ / 20,00€

Consulte con nuestro personal la carta de alérgenos o solicítela al 744 739 084.